Einhorn Torte

Bei uns war es so: nach der klassischen Prinzessinnenparty, kam die Feenparty, dann die Pferdeparty und nun sind wir bei den Einhörnern angelangt. Sieht es bei euren Mädels auch so aus?

Eine 3D Einhorn Torte habe ich mir zwar überlegt, mich dann aber glücklicherweise doch für eine simplere Variante entschieden:

2013-08-23 13.01.14

Und für meine zweite Tochter, dann gleich noch Eine: Weiterlesen

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Halloween Kinderparty

Halloween_Kinderparty

Spinnennetze, Hexenhüte und Kürbisse wohin das Auge reicht. Vor Halloween kann man sich auch in unseren Breiten nicht mehr entziehen. Und besonders für unsere Kinder gehört das Gruselfest am Vorabend von Allerheiligen schon fix ins Repertoire der Feiertage.

Dabei spukt 😉  bzw. spuckt Google haufenweise gruselige Partyideen aus, die für schwache Nerven wie meine einfach zu gespenstisch sind. Wer möchte wirklich Wackelpudding in Form eines Gehirns oder abgehackte Würstelfinger verspeisen?? Ich kann es mir kaum vorstellen.

Deswegen war ich auf der Suche nach Deko- und Rezeptvorschlägen mit lieben, kleinen, süßen Gespensterchen und friedvollen Hexen. Viel mehr würden meine Kids nicht vertragen. (Und ich ehrlich gesagt auch nicht 😀 ). Weiterlesen

Blumige Torte aus Fondant

Meine große Leidenschaft gilt dem Torten dekorieren, was als Laie mal mehr mal weniger gut funktioniert. Aber der Wille zählt und wenn viele Bemühungen dahinterstecken, freut man sich auch über die klitzekleinste Anerkennung. Meine Familie ist schon geübt darin, nach meiner stundenlangen Abstinenz in der Küche, gleich mal prophylaktisch ein „Oh, das ist aber schön geworden!“ durch die geschlossene Küchentür einzuwerfen.

Eines meiner letzten „Projekte“ war die Blumentorte. Dazu habe ich weißes Rollfondant Weiterlesen

Mein Geheimtipp der Becherkuchen

Als Grundmasse für meine Kuchen und Torten nehme ich gerne den Becherkuchen. Das Prinzip ist ganz einfach. Es werden alle Zutaten mithilfe eines Joghurtbechers abgemessen und vermengt. Ich liebe das Rezept, weil er mir bis jetzt immer gut gelungen ist 🙂

Becherkuchen mit Fondant überzogen und Rosen Verzierung

Becherkuchen mit Fondant überzogen und Rosen Verzierung

Wenn der Kuchen abkühlt, kann er nach Belieben gefüllt und verziert werden, egal ob fruchtiger Schmetterlingskuchen oder Weiterlesen

Partysnack Kartoffelwedges

Ein preisgünstiger und superleckerer Partysnack für Kindergeburtstage sind die Kartoffelwedges.

Kartoffeln gut waschen. Mit einem Messer halbieren, aus den Hälften nochmals zweimal Ecken herausschneiden.

Kartoffel_Wedges

Alle nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Olivenöl bestreichen, salzen und mit Rosmarin würzen. In das vorgeheizte Backrohr stellen und bei ca. 180° 20 min. lang backen.